Tôm chua, cá chua - Món ăn độc đáo của dân tộc Tày vùng hồ Ba Bể

Từ lâu, cư dân Tày đã biết chế biến món tôm chua, cá chua. Trước đây, khi tôm, cá còn nhiều, việc đánh bắt dễ dàng nên ngoài việc làm đồ ăn hàng ngày như luộc, rán, nướng… người dân đã biết chế biến ra món ăn có hương vị rất riêng đó là món tôm chua, cá chua. Những khúc cá to và tôm được trộn mẻ, bột thính, giềng và các gia vị đặc biệt khác rồi bịt kín lại đem ủ, sau một thời gian người dân lấy ra nấu ăn. Tôm cá lúc này ăn rất thơm, mềm có vị chua ngọt riêng. Điều đặc biệt do ủ lâu, ngay cả xương cá cũng rất mềm nên khi nấu ăn người ta có thể ăn cả xương và thịt không phải bỏ thứ gì. Ngày nay, nghề làm tôm chua, cá chua đang có xu hướng phát triển ở vùng hồ Ba Bể. Dọc theo các triền sông, suối người dân lấy tôm, cá về chế biến. Phải là tôm sông, cá sông mới cho hương vị đậm đà, riêng biệt với các vùng quê khác. Khi đánh bắt được các mẻ tôm sông, cá sông, người dân lựa chọn những con còn nguyên vẹn, đều nhau, cá thì cắt khúc rồi làm theo quy trình trên và ủ kín. Sau một thời gian, khi tôm cá đã ngấm đủ gia vị, lên men, bỏ tôm chua, cá chua từ hũ ra, chắc hẳn không ai quên được hương vị đậm đà, mùi thơm của giềng, ngọt mềm chua dìu dịu, ăn cùng với cơm nấu bằng gạo nương thì người khó tính nhất cũng phải gật gù và thốt lên ăn không biết chán. Thường thì, người ta chưng tôm chua, cá chua lên với thịt băm và trộn thêm giềng giã nhỏ chưng lên nhưng nên nhớ rằng nếu cho nhiều thịt băm và giềng sẽ mất đi hương vị riêng của tôm chua, cá chua vùng hồ Ba Bể. Tôm chua có thể ăn cùng với các loại rau sống, thịt luộc, rau rừng… kích thích vị giác cho người ăn thêm ngon miệng. Khác với tôm chua vùng biển hay xứ Huế với vị ngọt gắt của đường, chua cay nồng nàn của ớt giềng, tôm chua, cá chua vùng hồ Ba Bể cũng vị ngọt, chua, cay nhưng lại tự nhiên, hương vị ngọt dìu dịu, chua thanh, hơi cay cay nhưng lại rất đậm đà, riêng biệt. Hiện nay, cứ 5 ngày có một phiên chợ bày bán tôm chua tại chợ Khang Ninh, trên đường vào hồ Ba Bể. Người ta thường ăn tôm chua với thịt ba chỉ luộc thái mỏng, kèm khế chua, chuối chát, nem thính tai heo, đọt đinh lăng chỉ, rau sống, rau rừng… Giữa khung cảnh thiên nhiên, non xanh nước biếc của Ba Bể, nhấm miếng tôm chua, uống vài cốc nhỏ rượu ngô, du khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của thịt ba chỉ, vị cay nồng, lừng lựng của tỏi ớt, vị thơm của giềng, hòa chung với vị ngọt dịu, thấm đẫm của tôm chua thật vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh những món đặc sản khác của vùng cao Bắc Kạn như gà đồi, nếp Tày, nấm hương, miến dong, cơm lam và khoai môn, tôm chua, cá chua có thể nói là đặc sản đặc trưng nhất của vùng hồ Ba Bể./.

Tham khảo những điểm du lịch hấp dẫn dịp cuối năm

Sapa rét dưới 0 độ, Đà Lạt sương giăng hay hòn ngọc viễn đông rực rỡ ánh đèn, đất nước triệu voi... là những điểm đến thú vị trong dịp Giáng sinh và năm mới. Sapa Sapa là một khu nghỉ mát nổi tiếng nằm ở độ cao 1.600m, cách thành phố Lào Cai 38 km và cách Hà Nội 376 km. Mang sắc thái khí hậu ôn đới, không khí Sapa mát mẻ quanh năm. Đặc biệt, đây là nơi duy nhất của Việt Nam có tuyết. Chính vì điều đó mà nếu thích trải nghiệm cảm giác du lịch nước ngoài mà không đủ chi phí thì đến Sapa vào mùa đông, bạn sẽ trải nghiệm được cảm giác ngồi trên đi-văng trước lò sưởi, nghe lửa táp vào thanh củi, nghe tiếng tí tách, cùng cái ngon của việc thưởng thức các món nóng và cay hay những món đặc sản nổi tiếng của nơi đây. Không những thế, bạn còn có dịp khám phá thác Bạc cao khoảng 200m, cầu Mây, cổng Trời, rừng Trúc, động Tả Phìn, bãi đá cổ Sa Pa, Ruộng bậc thang Tả Van, vườn hoa Hàm Rồng. Khám phá các làng bản và đặc biệt có thể chinh phục đỉnh Fansipan vốn được coi là nóc nhà của Đông Dương, hay tham gia chợ phiên Sapa họp vào ngày chủ nhật, “chợ tình” Sapa diễn ra vào tối thứ bảy... Tây Bắc Tây Bắc là vùng miền núi phía Tây của miền Bắc Việt Nam. Địa hình của vùng này vô cùng hiểm trở với nhiều khối núi và dãy núi cao sừng sững sinh ra những con đèo dài, khúc khuỷu. Song song với vẻ hiểm trở đó, những con dốc trập trùng, đường mòn và những ngôi nhà ẩn hiện trong màu xanh... là những vẻ đẹp không nơi nào có. Vì lý do đón, đây là địa điểm mà hầu hết du khách đều muốn đến đây một lần trong đời.   Vào thời điểm hiện nay, nơi đây còn thu hút du khách với vẻ đẹp của những triền hoa bát ngát bên núi, hình ảnh sặc sỡ của các chủng dân tộc vùng cao xúng xính trong váy áo truyền thống, những nụ cười trong veo và những trò chơi đậm nét dân tộc. Ngoài ra, việc trải nghiệm cảm giác phiêu lưu, mạo hiểm qua những con dốc, những khúc quanh cũng đánh thức lòng can đảm của bạn. Đà Lạt So với hai địa điểm trên, Đà Lạt đều kém cạnh về độ cao, cái lạnh hay vẻ đẹp mờ ảo của thị tứ chìm trong sương. Song nơi này lại lưu luyến bước chân du khách những ngọn thác gắn với những câu chuyện tình son sắt; sự khoe sắc của hàng trăm loại hoa, từ những khu vườn được chăm bón, khoảnh sân nhỏ trước nhà đến những góc nhỏ trên vỉa hè, những con dốc nhỏ, ngôi nhà trên cao... Đặc biệt là Festival hoa 2012 với sự tham gia và góp mặt của nhiều công ty du lịch tư nhân khiến thành phố càng đẹp và thơ mộng.   Nếu đến để nghỉ dưỡng đúng nghĩa, với lượng du khách khá đông trong mùa lễ hội, bạn có thể "dạt" ra khu vực ngoại ô, thuê một căn phòng hay ngôi nhà nhỏ, và hoà mình với nếp sống sinh hoạt của những người nông dân trồng rau hay trồng hoa tại đây. TP. Hồ Chí Minh Vào những ngày này, cả Sài Gòn rực rỡ trong hàng triệu ánh đèn cùng hàng ngàn các hoạ tiết giáng sinh như cây thông, ông giá Noel, xe tuần lộc... khiến hòn ngọc viễn đông càng lung linh. Nếu ghé nơi đây vào những ngày này, đừng quên lang thang các con đường của quận 1 như Lê Lợi, Nguyễn Huệ, Đồng Khởi... hay chen lấn trong khu Xóm Đạo (Q.8), khu Tam Bình (Q. 9), Đất Thánh (Q. Tân Bình)... Ngoài ra, vùng đất này còn có hàng trăm điểm du lịch để bạn tham quan. Nha Trang Tuy thời tiết mùa đông khá lạnh nhưng không ngăn được cảm giác vui thích hoà mình vào dòng nước hay thú vui tay trong tay thả chân trần dọc bãi biển. Cái lạnh của mùa đông cũng không khoác lên thành phố biển vẻ trầm buồn mà ngược lại, chỉ như làm dịu đi cái nắng gay gắt của mảnh đất này cũng như xoá nhoà đi cái bức bối khó chịu. Trong cái lạnh đó, đừng quên nhấm nháp những món hải sản tươi ngon, nóng hổi, cay nồng hay tham gia môn thể thao lặn biển.   Shopping ở Singapore Tuy chỉ nhỉnh hơn Sài Gòn một tẹo về diện tích nhưng những công trình hiện đại, những công viên quốc gia hoang dã, các trung tâm mua sắm lớn... cùng nét sạch sẽ, sang trọng của một quốc gia phát triển đảo quốc sư tử là nơi khiến hàng trăm du khách ao ước đặt chân đến cũng như khiến những du khách từng đến mong được trở lại.     Lang thang tháp đôi Malaysia Tháp đôi Petronas, hay Petronas Towers, là tên một cao ốc tại Kuala Lumpur, Malaysia. Tòa tháp đôi này từng là tòa nhà cao nhất thế giới khi đo từ tầng trệt lên đến đỉnh cao nhất của tháp trước khi bị Taipei 101 qua mặt về chiều cao vào ngày 17/10/2003. Tuy vậy, hiện nay, tòa tháp đôi này là tòa tháp đôi cao nhất thế giới.   Ngoài việc khám phá toà tháp đôi, đến đây, bạn còn có cơ hội khám phá động Batu kỳ bí, vườn quốc gia hoang dã, đền thờ Hồi giáo và cung điện... và những món ăn pha trộn giữa người bản xứ và ẩm thực Trung Hoa. Tham quan đền chùa ở Campuchia Được xây dựng từ cách đây hàng ngàn năm nhưng kiến trúc hùng vĩ của Angkor Wat, Ankor Thom vẫn là một câu hỏi lớn đối với các học gải và du khách. Không những thế, Siem Riep còn có những ngôi chợ nhỏ với các món ăn đặc sản như rắn khô, lạp xưởng bò, lạp xưởng heo, các loại khô cá để bạn mua về làm quà. Đến Campuchia, bạn cũng đừng quên thử massage cổ truyền bận nguyên quần áo và không dùng bất kỳ thảo dược song cảm giác cực yomost với mức giá bình dân.   Phượt ở Lào Chỉ cần lận lưng passport, ít đô la và tiếng Anh giao tiếp là bạn có thể bắt xe bus và làm một chuyến phượt sang đất nước triệu voi. Với kiến trúc độc đáo, các ngôi đền chùa ở vương quốc này sẽ khiến bạn cúi đầu khâm phục vì khả năng sáng tạo của con người. Ngoài kiến trúc và bề dày văn hoá lịch sử nổi bật, bức tranh những nắng đầu tiên của ngày dát vàng lên các ngôi chùa hay các bức tượng cổ kính sẽ là những dấu ấn thú vị của chuyến đi./.

v

Phát triển du lịch Đồng Tháp “Thuần khiết như hồn sen”

Ngày 1/12 Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp tổ chức diễn đàn Phát triển dịch vụ tại điểm đến du lịch Đồng Tháp với chủ đề “Thuần khiết như hồn sen”, nhằm thu hút thêm nhiều du khách đến tham quan, với sự tham dự của đại diện các Công ty du lịch trong và ngoài tỉnh. Từ đầu năm đến nay, có hơn 1,6 triệu lượt khách du lịch đến tỉnh Đồng Tháp, tập trung đến tham quan các điểm du lịch nổi tiếng như: Khu di tích mộ cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc, thân sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh; Khu di tích Gò Tháp; Khu di tích Xẻo Quít, Gáo Giồng, Vườn Quốc gia Tràm Chim, Làng Hoa kiểng Sa Đéc, Nhà Cổ Huỳnh Thủy Lê… Tuy vậy, số lượng khách tham quan vẫn chưa đạt mục tiêu mà Đồng Tháp đề ra. Hiện tỉnh mở ra nhiều cơ hội cho các nhà làm du lịch hướng đến Đồng Tháp với nhiều món ăn đặc sản, tham quan các làng nghề đóng xuồng, làm lờ lộp, chợ chiếu ma…; các vườn cây đặc sản như: Quít hồng Lai Vung, nhãn Châu Thành, xoài cát Cao Lãnh, và còn phát triển thêm mô hình du lịch trải nghiệm ở Vườn Quốc gia Tràm Chim mùa nước nổi với 4 hình thức: trải nghiệm làm ngư dân, trải nghiệm thu hoạch Lúa trời, tham quan bãi chim sinh sản và bơi xuồng ngắm cảnh quan sinh thái. Theo ông Phan Xuân Anh – Giám đốc Làng du lịch Mekong Cái Bè, Tiền Giang, Đồng Tháp là nơi phát triển du lịch sinh thái hấp dẫn dễ thu hút khách ham thích thiên nhiên. Ví dụ như việc xây dựng những khu nghỉ dưỡng bao quanh sông nước và vườn cây ăn trái và sử dụng rau, trái cây trong vườn phục vụ khách, hoặc chế biến từ cây sâm đất, cây chùm ngây, cây lô hội, cây sả, cây lá dứa, cây lá lốt hiện có trong vườn chế biến thành nước uống phục vụ du khách vừa thuần khiết, vừa bổ dưỡng, trị bệnh… Tiến sĩ Ngô Văn Bé - Phòng nghiên cứu Trường Đại học Đồng Tháp cho rằng, Đồng Tháp có thể khai thác giá trị văn hóa vật thể gắn với phát triển du lịch. Hiện Đồng Tháp có 12 công trình kiến trúc di tích văn hóa-lịch sử cấp quốc gia, có văn hóa phi vật thể như loại hình Đờn ca tài tử, chợ chiếu đêm… sẽ hấp dẫn khách du lịch đến tìm hiểu. Nhiều đóng góp của các nhà kinh doanh du lịch là Đồng Tháp nên phát triển du lịch cộng đồng và đồng thời đào tạo nguồn nhân lực ngành du lịch, hoạt động tiếp thị, quảng bá du lịch. Theo Bà Nguyễn Thị Nga-Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Du lịch Đồng Tháp, Công ty đang hướng tới mô hình liên kết hợp tác phát triển du lịch, hiện nay đã ký kết liên kết trên 300 đơn vị lữ hành du lịch trong và ngoài nước. Sản phẩm du lịch Đồng Tháp sẽ độc đáo không trùng lặp với những sản phẩm khác trong vùng, đến với du lịch Đồng Tháp du khách sẽ hưởng thụ thuần khiết như hoa sen./.

Những sự kiện văn hóa hấp dẫn dịp cuối năm

Giáng Sinh, lễ hội hoa Đà Lạt, chương trình “Đếm ngược chào năm mới 2014” là những sự kiện văn hóa nổi bật, rất được chờ đợi trong tháng 12. 1. Lễ hội Gò Tháp Đây là lễ hội lớn và quy mô nhất của người dân vùng Đồng Tháp Mười. Ngoài ngày 16/3, lễ hội còn được tổ chức vào ngày 16/11 âm lịch, tức 18/12 dương lịch, tại xã Tân Kiều, huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp. Về dự lễ hội đặc sắc Gò Tháp, trước hết bạn có thể thăm các di tích cổ: Gò Tháp Mười, Tháp Cổ tự, miếu Bà Chúa Xứ… sau đó còn được hoà mình vào không khí lễ hội dân gian, được thưởng thức các hoạt động văn hoá nghệ thuật. 2. Lễ Giáng Sinh Lễ Giáng Sinh còn được gọi là lễ Thiên Chúa Giáng sinh, Noel là ngày lễ kỷ niệm Chúa Giêsu ra đời. Ngày lễ được cử hành chính thức vào ngày 25 tháng 12 nhưng thường được mừng từ tối ngày 24 tháng 12. Đây là ngày lễ lớn nhất trong năm của những tín đồ Thiên chúa giáo. Các nghi lễ được tổ chức trọng thể ở hấu hết nhà thờ Thiên chúa giáo và tại các gia đình theo đạo. Bạn có thể hòa mình vào không khí lễ hội sôi động với những cây thông noel rực đèn ở bất kỳ nhà thờ Thiên chúa giáo nào ở Hà Nội, Nam Định, Quảng Ngãi, TP HCM… 3. Lễ hội Tiên Lục Lễ hội được tổ chức hàng năm vào các ngày 9/1, 20/5, 20/8 và 20/11 âm lịch tại xã Tiên Lục, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang. Lễ hội diễn ra tại 4 khu vực chính là đình Viễn Sơn, chùa Quang Phúc, đền Tiên Lục và nhà Thảo Xá. Trong phần lễ có phần tế lễ, khai thanh, tranh chiêng, tranh chống, yết lễ đền… Trong phần hội có nhiều trò trơi dân gian độc đáo như đu, kéo co, chọi gà, cướp cầu. Đặc biệt trò “cướp cầu” thể hiện tính cộng đồng đoàn kết của người dân và còn thể hiện tư duy tín ngưỡng nông nghiệp của nhân dân Tiên Lục mong mùa màng được bội thu, nhân dân được no ấm, trẻ lớn ra, già trẻ lại. 4. Lễ cúng tổ Minh Hải Lễ cúng tổ Minh Hải thường được tổ chức tại chùa Chúc Thánh, Hội An vào ngày 7/11 âm lịch hàng năm, tức ngày 9/12 dương lịch. Lễ cúng bao gồm các nghi lễ liên quan đến Phật giáo. Sau phần lễ là các hoạt động vui chơi giải trí, văn nghệ, cắm trại và thi các trò chơi dân gian. 5. Lễ hội ẩm thực Việt – Pháp Vào ngày 14 và 15/12, Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam (CCIFV) sẽ tổ chức sự kiện đường phố lớn nhất tại công viên 23/9, TP HCM mang tên Lễ hội Pháp - Việt (Le bon marché). Đến với lễ hội, du khách sẽ được tham gia vào: khu chợ với nhiều quầy hàng bày bán các sản phẩm nông nghiệp thực phẩm chất lượng cao của Pháp, khu vực nhà hàng với các món ăn và thức uống Pháp hoặc Việt Nam. Ngoài ra, lễ hội còn có các hoạt động giải trí hấp dẫn và thu hút. 6. Lễ hội hoa Đà Lạt Lễ hội hoa Đà Lạt 2013 sẽ diễn ra từ 26/12 đến 1/1/2014 với 3 sự kiện văn hóa lớn: công bố năm du lịch quốc gia Tây Nguyên - Đà Lạt 2014; kỷ niệm 120 năm Đà Lạt hình thành và phát triển, Festival hoa Đà Lạt lần thứ V. Trong dịp Festival hoa, Đà Lạt sẽ được trang hoàng đặc biệt, rực rỡ hơn bao giờ hết bằng những loài hoa của thành phố cao nguyên. Một số chương trình đáng chú ý là Đêm hội 120 năm Đà Lạt và Hoa, Những không gian hoa, Phiên chợ hoa Đà Lạt 2013, Tọa đàm về Hoa Đà Lạt và Du lịch, Carnaval Hoa Đà Lạt 2013. 7. Chương trình “Đếm ngược chào năm mới 2014” Chương trình “Đếm ngược chào năm mới 2014” sẽ diễn ra vào ngày 31/12 tại quảng trường Cách mạng Tháng Tám, Nhà hát Lớn Hà Nội. Đây là nơi để mọi người cùng chia sẻ những giây phút đặc biệt bên cạnh người thân, người yêu, bè bạn… để chia tay năm cũ và chào đón năm mới với thật nhiều ước vọng tốt đẹp./.

Triển lãm tượng điêu khắc Tây Nguyên tại Hà Nội

Tại làng Văn hóa các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) đã diễn ra Triển lãm tượng điêu khắc Tây Nguyên. Hoạt động được diễn ra ngay sau lễ bế mạc Trại sáng tác điêu khắc gỗ Tây Nguyên.

Tại triển lãm trưng bày gần 180 tác phẩm tượng gỗ điêu khắc có chất lượng cao với nhiều chủ để phong phú có ý nghĩa sâu sắc của 45 tác giả là nghệ nhân của 10 dân tộc đến từ 3 tỉnh Gia Lai, Kum Tom, Đak Lak.

Tất cả các tác phẩm tượng gỗ được trưng bày tại triển lãm đều là kết quả của những người nghệ nhân điêu khắc trong suốt 7 ngày diễn ra hoạt động của Trại sáng tác điêu khắc Tây Nguyên (một hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện Tuần lễ Đại đoàn kết các Dân tộc -  Di sản Văn hóa Việt Nam).

Nhờ đôi bàn tay khéo léo cùng lòng tâm huyết mà người nghệ nhân điêu khắc tượng Tây Nguyên đã tạo ra những bức tượng đẹp, chứa đựng nhiều ý nghĩa, và tràn đầy cả xúc.

 

Thông qua triển lãm này không chỉ giúp khách tham quan có thể hiểu rõ hơn về không gian văn hóa, âm hưởng sắc thái tuyệt đẹp của núi rừng Tây Nguyên mà còn góp phần làm đẹp thêm ngôi làng văn hóa các dân tộc Việt Nam.

Thư ngỏ

CÔNG TY C.P DU LỊCH THƯƠNG MẠI VÀ ĐẦU TƯ  

TRUNG TÂM LỮ  HÀNH QUỐC TẾ TRACOTOUR

Trụ sở: 16A Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hà Nội        
Điện thoại: (84-43) 9721053/ 9724971-  Fax: (84-43) 8212 701 
Email: khachsan365@gmail.com      Website: www.tracotour.com 

 Kính thưa Quý khách hàng!

Trung tâm Du lịch Quốc tế TRACOTOUR  xin gửi tới Quý khách lời chào trân trọng.

Trung tâm Du lịch Quốc tế TRACOTOUR  trực thuộc công ty CP Du Lịch Thương Mại và Đầu Tư  tiền thân là doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Tổng cục Du lịch, ra đời cùng với sự phát triển của ngành Du lịch Việt nam

Là nhà lữ hành chuyên nghiệp tại Việt Nam, có giấy phép  (GPLHQT: 0116/ TCDL) do Tổng cục du lịch Việt Nam cấp, chuyên cung cấp các chương trình tour trọn gói Trong nước và Quốc tế cho các đối tượng khách hàng; khách đoàn và khách lẻ. Hiện nay Tracotour đã có trên 50 chương trình sản phẩm tour trong toàn quốc trong đó có 15 chương trình được tổ chức cố định hàng ngày xuất phát từ Hà Nội như các tour nghỉ dưỡng: Du lịch nghỉ dưỡng Eoreka – Linh Trường, Cửa Lò, Sầm Sơn, Quan Lạn, Kim Bôi Hòa Bình, Tam Đảo, Huế, Đà Nẵng,Nha Trang, Côn Đảo, Phú Quốc ….; tour du lịch khám phá:tour du lịch khám phá Vịnh Hạ Long,khám phá Tây Bắc, khám phá 8 tỉnh Miền tây…. ; Tour tâm linh về nguồn:Bái Đính Tràng An, Làng cổ Đường Lâm, Yên Tử, Tuyên Quang Tân Trào ……... Hơn 40 chương trình tour đi nước ngoài, đến các địa danh khắp thế giới như: Trung Quốc, Thái Lan, Singapore, Úc, EU……… trong đó có 5 chương trình tổ chức hàng tuần và 10 chương trình tổ chức cố định hàng tháng. Ngoài ra có nhiều chương trình tổ chức theo yêu cầu riêng của khách hàng

Trung tâm Du lịch Quốc tế TRACOTOUR có  Đại lý bán vé máy bay Trong nước và Quốc  tế, vé  tàu Thống nhất, tàu Sapa chất lượng cao, tàu liên vận quốc tế chúng tôi có dịch vụ mua vé cho đoàn khách, lấy vé khứ hồi, giao tận nơi, thuận tiện, nhanh chóng.

Đến với Trung tâm lữ hành Quốc tế Tracotour quý khách sẽ được tư vấn miến phí về sản phẩm du lịch qua điện thoại, email, hỗ trợ các thủ tục làm hộ chiếu, lấy visa…

Với hệ thống trang web riêng quý khách có thể nhận được dịch vụ ưng ý nhất.:

tourdulich365.com.vn

khachsan365.com.vn

 xedulich365.vn

Trung tâm lữ hành quốc tế TRACOTOUR sẽ là người đồng hành tin cậy của Quý khách trong những chuyến du lịch Trong nước và Quốc tế sắp tới.

Trân trọng!

Một số hoạt động của Trung tâm lữ hành quốc tế Tracotour:

Giám đốc Trung tâm lữ hành quốc tế

Đỗ Hải Đăng

6 điều cần lưu ý khi đặt phòng khách sạn

Đặt phòng khách sạn là việc cực quan trọng khi bạn  muốn đi du lịch bởi bạn phải có chỗ ngủ nghỉ an toàn và thoải mái thì mới có một chuyến du lịch tốt đẹp. Tuy nhiên để có được một phòng khách sạn đảm bảo cho chuyến du lịch của bạn thì bạn cần chú ý những điều sau.

1. Đặt phòng sớm

Đặt phòng sớm khoảng 60 ngày là lý tưởng để chọn được phòng nghỉ giá rẻ và chất lượng tốt. Nếu đặt quá muộn, nhất là khi sát với ngày nghỉ lễ, bạn sẽ phải trả những cái giá đắt cắt cổ.

 2. Mặc cả giá phòng nghỉ

Thông thường, du khách thường có thói quen chấp nhận ngay cái giá niêm yết phòng của các khách sạn. Tuy nhiên, điều này thường chỉ đúng với những khách sạn hạng sang. Nếu thuê phòng nghỉ ở các khách sạn, nhà nghỉ tầm trung hay giá rẻ, bạn hoàn toàn có thể mặc cả để được cái giá hợp lý hơn, nhất là nếu bạn không đi vào dịp nghỉ lễ.

 3. Không để những bức ảnh đánh lừa

Ánh sáng đẹp sẽ khiến hầu hết mọi căn phòng đều có vẻ sáng sủa, sạch sẽ hơn, vì vậy, đừng quá tin tưởng vào những bức ảnh giới thiệu phòng ốc trên website khách sạn hay các website đặt phòng.

 4. Hỏi thông tin về những dịch vụ cơ bản

Ngay cả khi thông tin đã được viết đầy đủ trên website, đừng ngần ngại hỏi chủ khách sạn hay các nhân viên tiếp tân những gì bạn còn chưa rõ về phòng nghỉ như: Liệu trong phòng khách sạn có các chai nước uống miễn phí không hay mọi thực phẩm trong minibar đều phải tính tiền? Khách sạn cách bãi biển/trung tâm du lịch…chính xác bao xa? Các dịch vụ giặt, là có nằm trong phí khách sạn không hai phải trả tiền riêng?

 5. Đặt phòng qua những trang web đáng tin cậy

Tốt nhất, bạn nên đặt phòng qua chính website của khách sạn để dễ dàng tìm hiểu thông tin và đặt được với giá rẻ. Tuy nhiên, nếu không thể tìm được website của khách sạn, bạn cũng có thể đặt qua những trang trung gian. Tuy nhiên, bạn nên đặt qua những trang có uy tín, hoặc do bạn bè giới thiệu thay vì lần mò ra trên internet. Ngoài ra, để có cái giá tốt, bạn cũng có thể lựa chọn các gói (deal) giá rẻ trên các trang web về mua sắm trực tuyến. Trang web khachsan365.com.vn của Công ty CP du lịch thương mại và đầu tư (tracotour) là một trong những trang web đáng tin cậy để bạn lựa chon.

 6. Hỏi thông tin về những thứ không nằm trên danh sách

Nếu trang thông tin của khách sạn không đề cập đến dịch vụ nào, hãy hỏi thật kỹ về các dịch vụ đó. Chẳng hạn, bạn có thể phải trả thêm phí phục vụ phòng ở một số khách sạn nước ngoài nếu bạn khiến sàn nhà bị dính bùn bẩn. Ngoài ra, bạn cũng nên hỏi thêm về phụ phí nếu muốn tăng số người nghỉ trong một phòng tiêu chuẩn.

40 món ngon bạn nên ăn thử một lần trong đời

Phở Việt Nam là món đứng đầu trong danh sách này, ngoài ra còn có soup bánh bao Thượng Hải, cơm trộn Cuba, mì Malaysia hay cơm gà Singapore.

Danh sách 40 món ăn ngon của thế giới mà chúng ta nên ăn thử một lần trong đời được Business Insider bình chọn. Danh sách này rất phong phú với các món ăn từ nhà hàng sang trọng cho đến ẩm thực đường phố.

Dưới đây là một vài món ăn đáng chú ý nhất.

Phở Hà Nội, Việt Nam

Chỉ với bánh phở, nước soup cùng thịt bò nhưng món ăn hấp dẫn, hương vị đậm đà thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua khi đến thủ đô Hà Nội.

Soup bánh bao Thượng Hải

Soup bánh bao của Thượng Hải. Du khách sẽ không biết thưởng thức món ăn này như thế nào nếu không được hướng dẫn. Đầu tiên, bạn dùng đũa gắp những chiếc bánh bao nóng hổi đặt lên một cái thìa, cắn đứt phần mép bánh và mút hết nước soup bên trong. Sau đó gắp bánh bao chấm vào nước dấm hoa quả (có màu đen như nước tương) cho vào miệng và thưởng thức.

Cơm trộn thập cẩm ở thành phố Barcelona

Cơm trộn thập cẩm Paella ở thành phố Barcelona, Tây Ban Nha. Món ăn được pha trộn từ cơm, hải sản, xúc xích và màu vàng của nghệ.

Soup Paneng assam laksa - Malaysia

Paneng assam laksa thường ăn cùng với loại mỳ gạo dai và lá bạc hà tươi, dưa chuột và dứa. Hương vị đặc trưng của món súp này được tạo nên từ cá thu, me và ướt. Bạn có thể tìm thấy món súp này ở hầu hết các quán ăn vỉa hè ở Penang.

Bánh Empanadas - Chile

Bánh empanadas hay còn gọi là bánh ngô. Mỗi dịp lễ hội, các gia đình Chile đều tự làm loại bánh này hoặc mua về để dùng trong các bữa ăn. Bánh có hình dáng bên ngoài gần giống với bánh gối của Việt Nam, với lớp vỏ thơm ngậy làm từ bột mỳ, gói khéo léo thành từng chiếc nhỏ trong lòng bàn tay. Nhân bánh truyền thống thường bao gồm thịt bò hoặc hải sản, oliu thái nhỏ và trứng gà. Các loại bánh của Chile được dùng chung với một loại nước sốt đặc trưng làm từ rau ngò tây, tỏi băm nhỏ, oliu trộn cùng dầu ăn.

Món Tajine - Maroc

Món Tajine: Từ này vừa chỉ dụng cụ để đựng (là cái đĩa bằng đất nung được trang trí với chiếc vung hình nón điển hình) vừa chỉ thức ăn bên trong đó (món ragu gồm có thịt, gia cầm, cá và rau nướng chín). Hãy thưởng thức và sẽ hiểu tại sao tajine lại là món ăn dân tộc của người Maroc.

Bánh Cheese Steak - Philadelphia

Cheese Steak - bánh mì bò nổi tiếng ở thành phố Philadelphia, bang Pennsylvania, Mỹ. Loại sandwich này được những quầy hàng bán xúc xích ở Philadelphia sáng tạo nên từ thập niên 1930 gồm có một ổ bánh mỳ được xẻ làm đôi, kẹp một miếng bít tết mỏng nướng vỉ với hành tây và phủ phô mai lên trên. Các loại biến tấu khác có nhân bít tết và nấm, bít tết và ớt chuông xanh, và bít tết với nhiều hành. Phô mai provolone được kẹp vào nhân bánh trước khi cho miếng bít tết nóng vào, phô mai sẽ chảy ra và bao quanh miếng thịt.

Món Currywurst của Đức

Đây là món ăn truyền thống phổ biến và đặc trưng nhất tại Berlin. Trong tiếng Đức Wurst nghĩa là xúc xích. Tại Berlin, currywurst luôn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, nó nổi tiếng đến mức tại Berlin có một viện bảo tàng "Currywurst. Thành phần chính của món ăn là xúc xích heo, sốt cà ri, tương ớt, và tùy nơi có thể thêm các hương vị khác nhau. Xúc xích heo được nướng, hoặc hun khói, chiên sơ. Sau đó thường là cắt lát hoặc có nơi giữ nguyên, rưới nước xốt cà ri, tương ớt lên. Ăn nóng kèm với khoai tây chiên hoặc bánh mì tròn.

Bánh mì kẹp tôm hùm - bang Maine

Bánh mì kẹp tôm hùm trở nên nổi tiếng ở bang Maine, nhưng cũng rất phổ biến ở tất cả các bang có nuôi tôm hùm vùng New England và các tỉnh lân cận thuộc vùng Maritime của Canada. Nhân bánh được làm từ thịt tôm hùm băm, trộn với hành hoa hay cần tây và sốt mayonnaise, nêm muối, tiêu và đặt trên một chiếc bánh mì nướng. Món bánh kẹp tôm hùm ngon nhất nếu được làm từ thịt của toàn bộ con tôm.

Cơm trộn ở Havana, Cuba

Cơm trộn là món ăn nổi tiếng của người dân Cuba. Đến Havana, bạn đừng bỏ qua món cơm trộn với đậu đen, thịt gà và rau.

Thêm một số món ăn các nước:

Tên món ăn	Quốc gia	Tên món ăn	Quốc gia
Phở	Hà Nội, Việt Nam	Món Conch	Bahamas
Bánh mì kẹp Falafel	Tel Aviv, Israel	Bánh Empanadas	Chile
Bò bít tết nướng	Brooklyn, New York, Mỹ	Món Guava Snow Egg	Australia
Cơm trộn thập cẩm Paella	Barcelona, Tây Ban Nha	Món Tajine	Maroc
Bánh pizza	Napoli, Italia	Bánh chocolate Sachertorte	Vienna, Áo
Bánh Taco	Los Cabos, Mexico	Bánh Sandwich Cheese Steak	Philadelphia, Pennsylvania, Mỹ
Soup bánh bao	Thượng Hải, Trung Quốc	Món Currywurst	Berlin, Đức
Món Feijioada	Brazil	Món khoai tây cá giòn	London, Anh
Bánh mì kẹp của Po'boys Johnny	New Orleans, Louisiana, Mỹ	Món bánh Masala Dosa	Ấn Độ
Kem tự chế Grom	Italia	Bánh mì kẹp tôm hùm	Maine, Mỹ
Dimsum	Hong Kong, Trung Quốc	Mussel (một loại sò) hấp	Brussels, Bỉ
Bánh Arepas con Queso	Cartagena, Colombia	Thịt bò nướng	Buenos Aires, Argentina
Món poutine	xứ Quebec, Montreal, Canada	Cơm trộn	Hanava, Cuba
Món sushi	Ginza, Tokyo	Thịt rừng nướng	Jackson Hole, Wyoming, Mỹ
Sườn nướng BBQ	Kansas, Missouri, Mỹ	Cơm gà, mì laska	Singapore
Soup Penang assam laksa	Penang, Malaysia	Món bánh pizza	Chicago, Mỹ
Bánh rán vòng Doughnut	Portland, Oregon, Mỹ

Nguồn: Theo Vnexpress

Những thông tin cần thiết cho hành trình đến Venice

Venice, thành phố lãng mạn bậc nhất thế giới với những kênh rạch chằng chịt sẽ là điểm đến thú vị và bạn hãy chuẩn bị một số thông tin trước khi lên đường.

Venice hay Venezia được mệnh danh là thành phố của những con kênh và là thủ phủ của tỉnh Venezia miền đông bắc Italy. Venezia và các phá được công nhận là di sản thế giới năm 1987. Đến Venice, ai cũng một lần muốn ngồi trên chiếc gondola - loại thuyền cổ của người Venezia, đi dạo dọc theo vài trong số hơn 150 con kênh đào bao quanh 118 hòn đảo. Venice có rất nhiều địa điểm để bạn ghé thăm và các hoạt động để tham gia. Trước khi lên đường, một số thông tin bỏ túi sau có thể giúp bạn chuẩn bị kỹ hơn cho chuyến khám phá Venice quyến rũ.   

Venice hấp dẫn du khách bởi những con kênh đào xanh thẳm.

Mua vé thuyền cả ngày 

Cũng như tại các thành phố lớn khác ở Châu Âu, bạn sẽ cần dùng các phương tiện công cộng để đi lại giữa các điểm tham quan. Thay vì trả 9 USD lên thuyền máy (vaporetto) hay phà (tragetti) đi về trên Grand Cannal, bạn nên mua Tourist Water Transit Pass – loại thẻ sử dụng các phương tiện trên nước với 3 mức giá 24 USD cho 12 giờ đi lại không giới hạn, 26 USD cho 24 giờ và 33 USD cho 36 giờ. Vậy là bạn đã có thể thoải mái ngắm Venice ở nhiều góc cạnh dọc theo tuyến đường thủy và nhớ đừng quên mang theo máy ảnh.

Tiết kiệm tiền với những điểm miễn phí và bữa tối có giá cố định

Không phải mọi thứ ở Venice đều tốn kém, bạn có thể đến thăm quảng trường San Marco miễn phí. Đây là nơi ghi lại những hình ảnh đẹp nhất của lâu đài Doge - Doge’s Palace và Cây cầu Than thở - Bridge of Sighs, nơi những tù nhân có thể nhìn Venice lần cuối trước khi bị giải vào lao ngục với 4 bức tường.

Bạn cũng có thể xếp hàng vào thăm nhà thờ St. Mark hoàn toàn miễn phí, chỉ cần nhớ mặc quần dài và áo có tay giống quy định vào hầu hết những “ngôi nhà của Chúa” tại Italy. Bên trong là thế giới của những bức tượng điêu khắc, tranh tường và các tác phẩm nghệ thuật phong phú mở ra rực rỡ.

Cho những bữa ăn, không cần chọn nhà hàng sang trọng, đi bộ qua những con đường nhỏ ở Venice bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán ăn do các gia đình đứng ra kinh doanh. Không khí ấm cúng, sự thân thiện từ chủ đến nhân viên và chỉ mất 25 USD bạn sẽ có một bữa tối hoặc trưa 4 món cơ bản.

Cảnh đẹp hữu tình sẽ làm bạn say lòng với Venice. Ảnh: amonavenice.

Chuẩn bị ngỡ ngàng với cảnh đẹp mê hồn nhưng đầy ắp người

Bạn tất nhiên không phải là du khách duy nhất ở Venice. Có vẻ nhưng mọi nơi đi qua đều có đầy người đặc biệt là từ 10h sáng đến 3h chiều. Những con thuyền giao thông công cộng và du lịch hối hả qua lại, hàng trăm lượt khách lên xuống mỗi chuyến. Hãy chuẩn bị tinh thần bạn sẽ phải “cạnh tranh” cho một góc chụp ảnh ở Piazza San Marco. Quảng trường nổi tiếng bậc nhất ở Venice là nơi tọa lạc của nhà thờ St.Mark, tháp đồng hồ, bảo tàng Correr thu hút hầu hết du khách lần đầu tiên đến Venice.

Nếu cảm thấy quá ngợp bởi xung quanh toàn người là người, bạn có thể thảnh thơi tại Giardinetti Reali hay khu vườn Hoàng Gia chỉ cách Piazza San Marco vài bước chân. Mảng xanh công viên được trang trí với những bông hoa nhiều màu sắc rất yên tĩnh và thư thả.

Đừng ngại hỏi đường ở Venice

Khá nhiều người Italy nói tiếng Anh tại thành phố này và cho dù chỉ biết tiếng bản địa, họ cũng sẽ nhiệt tình chỉ dẫn bạn. Nếu có lỡ đi vào những lối nhỏ hay ngõ cụt (phố xá ở Venice khá phức tạp), dừng ngại ngần ghé vào bất cứ cửa hàng nào và hỏi thăm. Nhiều người Venice sẽ sẵn sàng vẽ cả bản đồ bằng tay để chỉ đường cho bạn và đừng bỏ lỡ cơ hội này hỏi thăm thêm về các điểm đến thú vị mà chỉ có người bản địa mới biết.

Nụ cười tươi của những anh lái thuyền gondola là biểu tượng cho sự thân thiện của người Venice.

Hiểu và yêu Venice

Cũng giống như một thực thể đang sống, Venice yêu bạn và bạn cũng cần dành tình yêu cho Venice. Vậy khi yêu hãy chấp nhận một số thói quen của người đối diện. Chẳng hạn, nếu chọn ngủ tại một khách sạn ven kênh (nên làm điều này), bạn sẽ có thể nghe tiếng hát của những anh lái thuyền gondola len lỏi qua cửa sổ. Nhưng ngược lại về đêm, tiếng máy thuyền thi thoảng lại ào qua khiến bạn tỉnh giấc, thay vì bực tức hãy mở đèn lên, bước ra ban công, rót cho mình một ly rượu vang và ngắm mặt trăng đang soi bóng dưới dòng kênh. Đó chỉ là vài gợi ý cho bạn trong những ngày ở Venice, thành phố đầy sức hấp dẫn với du khách.

Các điểm đến ở Venice nổi tiếng phải kể đến những quảng trường lớn (piazza) như Piazza San Marco, Campo San Polo hay những quảng trường nhỏ (campi) và cung điện nổi tiếng gồm: Doge’s Palace, Palazzo Grassi, bảo tàng Peggy Guggenhiem, Palazzo Labia. Nhà thờ nổi tiếng nhất ở Venice là Basilica di San Marco (St. Mark Basilica).

Du lịch lòng hồ Ba Bể

Vào đúng lúc chúng tôi muốn rời khỏi xe vì thấm mệt bởi những dốc cua tay áo, Ba Bể hiện ra trong một màu xanh đến nhức mắt.

Chúng tôi quyết định ghé thăm hồ Ba Bể vào một chiều cách đó hai ngày. Sau 200 km quốc lộ 3 để đến với thị xã Bắc Cạn, con đường rẽ từ Phủ Thông, ngoằn ngoèo qua núi qua đồi. Xe dần tiến vào trong lõi rừng quốc gia Ba Bể, vốn được phủ xanh bởi bạt ngàn cây cối.

Trời mây, non nước của hồ Ba Bể khiến tôi không muốn rời chân.

Thiên nhiên với vòng tay rộng lớn ôm trọn trời và đất, gói lại, tạo nên một Ba Bể tách biệt. Một vài ngôi nhà sàn thấp thoáng sau những rặng cây xanh thẫm, mái ngói thâm đen lẫn với màu của cỏ cây. Bản Pác Ngòi chỉ khoảng hơn hai chục mái nhà, đa phần đều đã mở làm dịch vụ homestay (khách du lịch ở cùng với người dân). Mỗi phòng nhà sàn có giường đôi, giường bốn, tùy theo số lượng khách đến ở mà chọn phòng. Phòng ốc sạch sẽ và kín gió. Bản Pác Ngòi làm dịch vụ du lịch từ vài năm nay, khách đến phần nhiều là người nước ngoài đi tour.

Bữa ăn trưa ngon tuyệt được bày sẵn với những sản vật của núi rừng. Cá sông rán giòn, tôm rang, rau cải rừng, món nào cũng ngon lành, nóng hổi, dễ ăn. Bữa ăn được bày ngay ngoài hiên tầng 2, nơi có góc nhìn ngắm ra toàn cảnh hồ và núi đồi phía trước. Vừa ăn trưa vừa trò chuyện rôm rả. Mâm của chúng tôi có 4 người. Mâm bên cạnh cũng có khoảng 5 vị khách đang thích thú khi được ăn giữa thiên nhiên trong lành như thế này. Sau bữa ăn trưa, bạn có thể nghỉ ngơi một chút trên võng đưa kẽo kẹt hay lang thang dạo bộ trong đường làng vắng vẻ.

Chúng tôi có một chiều thảnh thơi với sóng nước Ba Bể. Con thuyền máy nhẹ lướt trên mặt hồ xanh phẳng lặng. Một vài cánh cò trắng lọ mọ kiếm ăn nơi góc đảo xanh. Những chiếc thuyền độc mộc mảnh mai như chiếc lá. Người dân trong vùng sống nhờ vào nguồn đánh bắt tôm cá trên hồ. Làn nước xanh xuyên đến tận đáy, soi bóng nắng và bóng cây, một màu xanh thăm thẳm phủ kín mặt hồ.

Bữa ăn ngon với sản vật tươi từ núi rừng.

Thuyền lướt trôi trong ánh sánh mờ ảo của động Puông có chiều dài 300 m, cao hơn 30 m. Sự kỳ vĩ của hang động với những nhũ đá đủ muôn hình vạn trạng tuyệt đẹp. Thong thả khỏa đôi chân trần xuống dòng nước mát lạnh, tôi với cô bạn tán gẫu những câu chuyện linh tinh về đất trời cho đến khi cuộc nói chuyện bị đứt đoạn bởi tiếng thác nước đổ ầm ào phía trước.

Thác Đầu Đẳng đầu đông với những dải nước mảnh mai đã ở ngay trước tầm mắt. Lần trước khi đến với thác nước này, tôi đã được ngắm một dòng thác tung bọt trắng xóa ngoạn mục. Dòng sông Năng bị hàng trăm tảng đá lớn chặn lại khiến phải chia tách thành nhiều dòng nhỏ, nước chảy xiết tạo thành thác Đầu Đẳng hùng vĩ.

Vượt qua những cánh đồng lúa chín tít tắp, chúng tôi ghé thăm hang động Hua Mạ nổi tiếng, được nhiều người khen, cách bản Pác Ngòi khoảng 6 km. Đường đi xuyên qua con đường vào sâu trong rừng, hai bên bát ngát lúa chín vàng. Một vài vị khách thuê xe máy chạy, đến một vũng nước giữa đường, có người không biết phải qua bằng cách nào nên dừng lại dắt bộ. Để lên động Hua Mạ, bạn phải đi bộ khoảng 400 m lên đến cửa hang rồi thêm khoảng 300 m vào sâu trong động. Dù đường không quá cao cũng đủ làm chùn chân cả những người hăng hái nhất.

Vườn quốc gia Ba Bể là nơi cư ngụ của hơn 3.000 cư dân, thuộc các dân tộc Tày, Nùng, Dao, Mông, Kinh. Người Tày là dân tộc định cư ở đây lâu đời nhất (hơn 2.000 năm) và cũng là tộc người chiếm đa số ở Ba Bể.

Hai ngày ở Ba Bể là hai ngày chỉ ăn, chơi và nghỉ ngơi. Không tiếng xe cộ, không tivi, chỉ có tiếng chim hót rộn rã, tiếng lá khô xào xạc dưới đôi chân, tiếng dòng nước lách chách dưới mạn chèo khua.

Chiều dần buông, nhẹ nhàng và êm ả trên màu xanh Ba Bể.

Thông tin về hồ Ba Bể:

- Hồ Ba Bể thuộc xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn. Người dân địa phương gọi Ba Bể là Slam Pé, nghĩa là ba hồ. Tên gọi xuất phát từ việc hồ là nơi tụ lưu của 3 nhánh sông Pé Lầm, Pé Lù và Pé Lèng.

- Hồ rộng 500 ha, có độ sâu trung bình 17 - 23 m, đáy hồ được phủ một lớp đất sét dày 200 m. Nhờ tầng đất sét này mà nước không bị thoát ra ngoài, tạo thành hồ.

- Năm 1995, Hồ Ba Bể đã được Hội nghị Hồ nước ngọt thế giới, tổ chức tại Mỹ, công nhận là một trong 20 hồ nước ngọt đặc biệt của thế giới cần được bảo vệ. Cuối năm 2004, Vườn quốc gia Ba Bể được công nhận là Vườn di sản ASEAN.

- Bạn nên đặt trước nếu muốn ngủ lại trong bản bởi đồ ăn chỉ mua được ở chợ buổi sớm chứ không có sẵn trong nhà. Ngoài dịch vụ ngủ nghỉ, các nhà dân còn có dịch vụ dẫn khách đi tham quan hồ Ba Bể, trekking các bản Tày và rừng già trong khuôn viên rừng quốc gia Ba Bể...

- Vài năm nay, hồ Ba Bể đã trở thành địa điểm tham quan và nghỉ dưỡng cuối tuần, nơi bạn có thể hòa mình với thiên nhiên và có thời gian nghỉ ngơi thực sự.

Cô đơn trên những chuyến tàu

Quãng thời gian trên tàu là lúc bạn có thể ngồi trò chuyện với bạn bè, làm quen với người xung quanh, ngắm cảnh sắc lướt qua ngoài cửa sổ hay suy ngẫm.

Đó có lẽ là khoảng thời gian tĩnh lặng duy nhất trong suốt quãng hành trình dài của chuyến đi, khi cái miệng cứ tía lia không ngừng hết chuyện nọ đến chuyện kia, cái mồm không ngừng măm hết món này món khác và bước chân tưởng như muốn rụng rời vì phải đi qua quá nhiều quãng đường dài trong những ngày đầu tiên khởi hành.

Đừng nghĩ vẩn vơ nữa nào… Nhắm mất, ngủ một chút đi nào… Cắm tai phone vào, nghe nhạc…

Những người bạn cùng chuyến đã rải rác mỗi người một nơi. Trong âm thanh hỗn tạp của tiếng nói vừa quen vừa lạ, tiếng con tàu hụ còi vượt đường xa vạn dặm. Mắt vẫn chưa kịp ngủ, tôi ngắm nhìn thế giới hỗn độn trong toa tàu xung quanh mình.

Ngồi bên ghế bên cạnh, ba người bạn già hôm nay đáp chuyến tàu đi họp mặt bạn bè. Đã lâu rồi họ mới lại có dịp gặp nhau, cùng hàn huyên, nên những câu chuyện toàn từ ngày xửa ngày xưa. Hành lý mang theo chẳng nhiều nhặn gì nhưng câu chuyện thì có lẽ mãi sẽ không có hồi kết.

Góc bên trái tụm lại 4 người bạn, ba gái và một trai. Câu chuyện của họ xen lẫn nhiều nụ cười và những niềm vui vì những tin tức bất ngờ mà họ nhận được.

Chếch hàng ghế trên, một đôi vợ chồng trẻ có lẽ về quê. Người vợ ôm cậu con trai nhỏ trong lòng, trong tấm chăn ấm áp. Anh chồng trẻ chỉ mới đôi mươi thi thoảng lại nhìn vợ thật âu yếm. Cô vợ mải mê ăn ăn uống uống, khi thì hũ sữa chua, rồi cái bánh, hộp cơm.

Tàu hụ còi….

Những ánh mắt ái ngại khi nhìn về phía cô gái với hai cái balo bên cạnh. Chiếc nhỏ thì ôm trên tay, chiếc kia đặt bên cạnh, cao quá đầu người. Ở cái xứ này chẳng ai biết là ai và họ cũng chẳng đoán được cô gái nhỏ định đi về đâu khi thấy cô ngồi im lìm trên ghế đối diện và mắt lơ đễnh nhìn ra bên ngoài cửa sổ.

Loang loáng những cánh đồng, loang loáng những ngôi nhà, loang loáng trời mây, loang loáng những con đường...

Tiếng nhạc đập vui tai… đôi mắt đã muốn trĩu xuống

Có đôi khi bạn cảm thấy cô đơn.

Tôi dành phần lớn thời gian ngồi trên các chuyến tàu để ngủ. Đó là quãng hiếm hoi bạn có thời gian nghỉ ngơi sau những lộ trình dày đặc của chuyến đi. Khi con tàu lăn bánh cũng là lúc "thần ru ngủ" vỗ về và tôi nhanh chóng chìm sâu trong giấc ngủ dài. Đặt đâu cũng ngủ được và ngủ khiến bạn hồi sức tốt hơn. Tôi đã có những chuyến đi rất dài trên tàu, có những chuyến tận 3 ngày 3 đêm. Sau khi chống tay lên cằm ngồi suy ngẫm và ngắm cảnh, đọc qua loa một cuốn sách, giấc ngủ thế nào cũng ập đến nhanh chóng. Một phần vì mệt, một phần vì thiếu ngủ, thế nên cứ ôm khư khư đống đồ quý trong lòng, ngả đầu và ngủ ngon lành.

Tàu vội vàng xé màn đêm lao về phía trước.